Que l’extrême droite allemande se rassure, l’UE ne va pas nous forcer à manger des insectes
Les hordes de la fachosphère ont un nouveau dada. Plusieurs blogs de ces milieux crient aujourd’hui haro sur “l’Union européenne”, qui chercherait à nous faire manger des insectes. Comme par hasard, le week-end dernier, le ministre de l’Économie de Bavière, Hubert Aiwanger [du petit parti conservateur Freie Wähler], a lancé la polémique sur Twitter avec le hashtag #GenussStattEkel [#DuBonPasDuDégueu].
Un peu avant, le magazine Bild titrait en couverture : “Ces insectes sont désormais autorisés à la consommation” – avec une image d’asticot peu susceptible de faire saliver la plupart des lecteurs. “Vous et Mme von der Leyen pouvez vous en régaler comme des bêtes, s’enflamment des utilisateurs sur les réseaux sociaux. Beurk, dégoûtant !”
Et c’est vrai : le 24 janvier, l’UE a autorisé l’entreprise vietnamienne Cricket One à commercialiser de la farine dégraissée de grillon domestique – de son nom savant, Acheta domesticus. Depuis mars 2022, l’entreprise néerlandaise Fair Insects avait déjà le droit vendre ce type d’insecte – congelé, lyophilisé et réduit en poudre – sur le marché européen alimentaire.
Cette semaine, les larves de petit ténébrion mat ont aussi été autorisées. Les vers de farine et les criquets pèlerins sont vendus comme produits alimentaires respectivement depuis le milieu et la fin de l’année 2021.
Pain aux grillons pour bodybuilder
“Personne ne sera obligé de manger des insectes, s’est néanmoin