des viticulteurs font appel à des cochons nains pour labourer le sol

Six petits cochons de race Kunekune ont été placés dans un vignoble champenois de la Marne pour une mission d’écopâturage novatrice. 

Par LePoint.fr

Repenser la viticulture sans pesticides peut se faire sans un retour au désherbage mécanique. C’est en tout cas la promesse faite par deux ingénieurs agronomes et consultants vinicoles, Olivier Zebic et Jérôme Courgey, qui proposent à la place de faire appel à des cochons nains. Tous deux ont lancé une expérimentation dans un vignoble champenois avec six cochons de race Kunekune, comme le rapportent nos confrères du Parisien. Une espèce néozélandaise réputée pour le poids plume de ses bestiaux. 

L’expérimentation se déroule à Cramant, une commune de la Marne, sur une parcelle champenoise. Les six porcs au pelage noir, roux et crème ont la tâche – plutôt agréable – de manger les herbes qui poussent au pied des vignes. Mais aussi – et c’est ce qui les avantage par rapport aux moutons – de fouiller le sol avec leur groin à la recherche des racines et rhizomes de chardon ou chiendent. Une mission que les animaux semblent remplir sans difficulté, et surtout, sans labourer le sol et sans abîmer les pieds de vigne, comme cela pouvait arriver à la charrue du viticulteur chez qui l’expérimentation se déroule.